Cioccolato le Due Torri – Fabbrica del Cioccolato

Cioccolato al Latte

Cioccolato al latte dal colore intenso e dall’aroma pieno; note di latte associate ad un’armoniosa ed intensa sensazione di cacao, donano un goloso gusto al palato

Cioccolato Fondente

Cioccolato con spiccate note di cacao, e buona persistenza sul palato. Il più amato dai puristi e dagli intenditori di cacao, quello fondente è il principe della famiglia del cioccolato.

Cioccolato Bianco

Cioccolato con intenso sapore di latte, caratterizzato da dolci note di vaniglia. Particolarmente scioglievole grazie all’elevata presenza di burro di cacao.

Chi Siamo

“La vita senza cioccolato è una vita a cui manca qualcosa di importante.”

La Nostra Azienda è nata nel 2009 grazie alla volontà di un team giovane ed intraprendente che negli anni ha riscontrato favori e consensi da parte di clienti attenti ed esigenti. Il Cioccolato di Nostra produzione è frutto di un’attenta selezione, basata principalmente sulla qualità del prodotto finale, che prevede una lavorazione controllata in ogni sua trasformazione. Dopo anni di lavoro la Fabbrica di Cioccolato “CioccolatoLe Due Torri” si è imposta prepotentemente sul mercato accontentando al meglio il gusto dei propri clienti. La Nostra Politica è Qualità / Prezzo, cercando di soddisfare al meglio le esigenze di mercato. Una particolare attenzione è rivolta a tutte quelle organizzazioni No profit con le quali da anni collaboriamo. Associazioni di Volontariato, sportive, educative, sociali per le quali abbiamo riservato listini solidali e agevolazioni particolari. A tal proposito, in prossimità delle future ricorrenze o in caso di lavorazioni personalizzate, la Nostra Azienda Vi invita a contattarci

Il Cioccolato

Non smettiamo mai nuove di creare dolci emozioni

Il cioccolato, o cioccolata (specie se fusa o da spalmare), è un alimento derivato dai semi dell’albero del cacao, ampiamente diffuso e consumato in tutto il mondo. Il termine “cioccolata” viene utilizzato come sinonimo di “cioccolato” oppure per indicare una bevanda liquida a base di polvere di semi di cacao, nell’uso occidentale contemporaneo invariabilmente con l’aggiunta di zucchero (al contrario di come veniva consumato il cacao in bevande salate e speziate nelle culture precolombiane).

Nella produzione artigianale di qualità, il cioccolato è preparato utilizzando la pasta di cacao come realizzata e imballata nei paesi d’origine con l’aggiunta di ingredienti e aromi. In alcuni casi il produttore parte direttamente dalle fave di cacao procedendo alla tostatura e alle successive fasi della lavorazione. In questo modo il controllo del produttore sulle caratteristiche che avrà il prodotto finito è superiore. Nella produzione industriale o comunque di minor pregio qualitativo, è preparato miscelando il burro di cacao (la parte grassa dei semi di cacao) con polvere di semi di cacao, zucchero e altri ingredienti facoltativi, come il latte, le mandorle, le nocciole, il pistacchio o altri aromi.

Oltre a ciò, il cioccolato è anche un ingrediente di svariati dolciumi, tra cui gelati, torte, biscotti e budini. Alcuni studi sembrano confermare che il consumo frequente di cioccolato possa condurre a una particolare forma di dipendenza detta, per analogia con l’alcolismo, cioccolismo. Altri studi dimostrano come l’assunzione di cioccolato stimoli il rilascio di endorfine, in grado di aumentare il buon umore.

Le Due Torri Fabbrica di Cioccolato

I Nostri Prodotti

“Dare forma al cioccolato ci offre la possibilità di creare ogni giorno un percorso diverso, dove l’incontro tra i sapori trasmette emozioni da raccontare”

Continuativi

Natale

Epifania

Pasqua

San Valentino

Produzione e Tecnologia

Nel momento in cui creatività e passione incontrano la tecnica, la magia si compie.
Nel realizzare le nostre dolci creazioni ci serviamo delle più innovative tecnologie,
indispensabili per misurarsi con un mercato sempre più competitivo e in linea con le ultime tendenze.
Ma l’impegno e la passione rimarranno una costante indispensabile nel nostro lavoro.

Dicono di Noi

Alcune testimonianze dei nostri cari e affezionti clienti

Mario

“Azienda conosciuta l’anno scorso, non ho corso alcun rischio e come sempre ha appagato le mie aspettative. Graditissimi i cioccolatini di cui sono stata omaggiata!”

Pamela

“A vedere il negozio online pare di sentire il profumo e le fragranze del cioccolato.Altrettanto per la confezione, prodotto arrivato integro. Ritornerò per altre delizie!”